Primera gran novedad del año: estrenamos carta. ¡Y te esperan, sobre la mesa de O Café de Xulia, 125 platos! Los encontrarás, en A Estrada, agrupados en las siguientes secciones:

  • Entrantes
  • Embutidos y ensaladas
  • Pescados
  • Carnes
  • Platos combinados
  • Sándwiches
  • Hamburguesas
  • Bocadillos
  • Pizzas
  • Tostas
  • Postres

Pero esto no es todo. ¡La nueva carta trae múltiples novedades!

En primer lugar, incorporamos numerosas tostas ¡pensadas para cualquier momento del día! ¡Te las iremos presentando! Pero, además, sumamos más platos a los ya existentes. Así:

-Entre los ENTRANTES, descubrirás ahora chipirones fritos, empanadillas de carne (antes eran solo de atún) y más croquetas caseras, que ahora llevan lacón o chipirones en su tinta. Asimismo, hemos introducido pulpo “á feira”, langostinos a la plancha, gambas al ajillo y oreja “a la gallega”, una elaboración, esta última, que ya había estado en la carta hace años.

-Respecto a los EMBUTIDOS y las ENSALADAS, toma nota: incorporamos tabla de embutidos y cecina con queso de cabra. Si prefieres ensaladas, ahora volverás a encontrarte con la de ensalada de arroz, una vieja amiga que nos abandonó un tiempo pero que ha regresado a su casa. Lo hace en compañía del carpaccio de tomate con atún del norte y anchoa.

-¿Amante de las PASTAS? Ha vuelto la lasaña de carne pero, además, todos los fines de semana podrás degustar lasaña de salmón con gambas. Como novedad, tenemos pasta vegetal con pollo, espinacas y queso. Y entre las elaboraciones con HUEVOS, han llegado a la carta de O Café de Xulia la tortilla española con chorizo -en dos tamaños, grande y pequeña- y los revueltos de gambas con espinacas, gambas con cecina de León y gambas con chipirones. ¡Y, por supuesto, los huevos rotos!

-No nos olvidamos de los PESCADOS, donde chipirones, bacalao o merluza te esperan.

-En caso de que prefieras las CARNES, estas son las novedades: raxo, cachopo estilo Xulia, churrasco de Bandeira y parrillada de carne, con croca de ternera y de buey y churrasco de Bandeira.

-Hay nuevos PLATOS COMBINADOS. Destaca sobre todo el número 6, cuya historia es muy especial (ya os la contaremos) y lleva: choricitos, patatas fritas, huevo frito y ensaladilla.

-PIZZAS: ven a probar la de raxo con queso del país. ¡Una propuesta más para todas las que ya había!

-TOSTAS. Solo te mencionaremos algunos ingredientes: pan de espelta, tomate, aguacate, salmón ahumado, huevo, cecina, jamón serrano, pimiento, anchoa, queso manchego o atún del norte.

-Y para terminar, a los POSTRES se suma el gran éxito de los últimos meses: el volcán de chocolate.

En definitiva, una carta nueva pero nacida de la experiencia acumulada en estos veinte años. ¿Vienes a conocerla?